中国・長春〜北京食い倒れページ
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タクシーの運ちゃんが教えてくれた店へ |
膨大な北京ダックを売ってきたようです |
あひるの心臓 |
しょうが風味のスープ |
しいたけと青菜の炒め |
北京ダック登場! |
皮をそいでいます |
頭です。 |
旨そう。 |
どんどんそいでいきます |
中の肉も少々そいでいました |
大人4人で結構食べた後。まだまだあります。 |
頭は割って、脳みそを。アンキモみたいな感じ |
左から宇野さん、音大で教授をやっていらっしゃる伊達さん |
タクシーの運ちゃん。いい人でした |
店の中は実に活気に満ちてます |
干し鮑のオイスターソース煮込み〜 |
うひょひょひょ〜 |
どんな味かな〜 |
いただきま〜す。でも、味は普通でした...(笑) |
伊達さんとは空港で偶然お会いしたのでした |
この店は日本にもあるみたいですね |
北京から成田へ。JAL機内。これでおしまい |
いや〜、本当によく食べた1週間でした。
中国4千年の歴史恐るべし! 心残りは、仔豚の丸焼き食いたかったなぁ〜(笑) すばらしい中国の食文化に乾杯! |