やまもと(石垣牛・焼肉)
石垣市街地繁華街のちょい西側にあります。開店時間の5時に行くと、ちらほら客が入っていました。いろいろひとまとめに頼んで、まず出てきたのが牛刺し。旨い。味が柔らかい。素直で優しいのだけれど、不足感は全く無く旨い。次にタン。両面焼いて、スライスしたタマネギをくるんで食べてくださいと言われたっけ。これまた旨し。
牛刺しとタン。うめ〜。その後、上カルビも上ロースも素晴らしかったけれど、なんといってもハラミとてっちゃん(ホルモン)が最高でした。滞在中初日に行き、最終日に再訪、ハラミとてっちゃんとホルモンミックスを食べまくりました。あぁそうそう、チャンジャもうまかった〜。石垣島ラー油のような美味い油がかかっていたような。どんぐり粉を使ったという冷麺がシメにピッタリ。
ロースとカルビとレバーとハラミとチャンジャ。うめ〜。
てっちゃんことホルモンとホルモンミックスでござい。
どんぐり粉を使った冷麺。面は細いけど結構ガッシリしてます。こりゃまたうめ〜。 石垣に行ったら是非行ってほしい店です。私は二度とも5時に行きましたが、8時頃に店の前を通ったら、もう閉店してすっかり終わってました。予約をオススメ致します。また、店の前は大きなコインパーキングになっているので、車はそこへ。1時間100円(2006年4月)でした。石垣市街地はここと「わくわく駐車場」に車を止めて動くのがいいようです。 ( 2006/04/16 )
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