祇園いづ重(鯖寿司、鮎寿司)

 梅田から電車で15分くらい、武庫之荘というところに「BottomKids」というダイビング、スキー、スノボなどのショップがある。このお店をやっているのが、大学時代の先輩で川上直人さんという人。その人のところに言って奥さんに教えてもらったのが、この「いづ重」。
 京都四条通を東に、鴨川を渡ってさらに進むと、突き当たりに八坂神社がある。その突き当たる交差点を、渡らずにちょいと左に行くといづ重がある。店にはいるとやわらかいお酢の香り。ちょうど鮎の時期なので、鯖寿司と鮎寿司を包んでもらう。ぐじもあったので、今度は食べてみたいなぁ。
 その日は夕方には戻ることになっていたので、帰りの新幹線で食べることにした。まず、鮎寿司。口に入れるとホロッとしていて軽〜い食感。アタマ、胴、尻尾の3切れしかなく、もっと買っておけば良かったと後悔後を絶たず。
 次に鯖寿司。昆布でびっしり巻かれ、肉厚な鯖を確認。食べてみると、これまたやわらかい味で、ペロリンと平らげてしまう。後で知ったことだが、昆布はとって食べるんだって(笑)

( 2007/02/24 )