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2002年05月02日
川皮かわ
餃子の皮の研究欲が増大している。とはいえ、ゴールデンウィーク中ではあるが平日故に仕事もあり、なかなか着手できん。どこか中華料理店のオヤジに教えてもらえないかなぁ（笑）最近、どこの店で餃子を食っても、本当に旨いなぁ〜と感じることが無いように思う。果たして儂の求める餃子とはいったい...。餃子の旅だなこりゃ。
T-room西尾さん、いい画像ですね〜。もううっとりしてしまいます。綺麗な川、釣りが出来る川が蕎麦にあるなんて、本当にすばらしいなぁ。今年はなんとか岩手に行って、西尾さんに会いたいと思っています。覚悟してください（笑）
eMacっていうのは17インチCRTだったのだなー。17インチ。かなりデカイのか。解像度はどこまで変えられるのだろう。使い勝手はかなりよいだろうなー、値段も安いし。
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