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2009年09月28日 水餃子
2日くらい前だったかひさびさに水餃子。最近皮の扱い方は、頭ではなく手に任せるようになった。時間無かったんで皮だけやってあとは任せっきり(笑)家で食べる餃子はやっぱうめー!息子は10個どころか20個くらい食べる勢いで、もう無いの〜とか言ってました。粉の在庫も切れてしまいました。餃子を食べるのに一番良い酢ってのを探したいなー。
いや〜ようやく峠を越えてきました。山行きてぇ。くそー。しかし、山のパワーがなかったらできなかったな。反省も悔しさもたくさんあるが、これで次に進める。いったるで〜!
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